«Магнит» увеличил долю российского картофеля в продажах до 85%
Сеть «Магнит» увеличила долю российского картофеля в товарообороте до 85%. Годом ранее отечественная продукция занимала 68% продаж этой категории.
В компании отмечают, что картофель стал самым импортозамещённым овощем в ассортименте сети. Рост доли российской продукции связывают с развитием прямых отношений с аграриями и расширением возможностей для хранения урожая.
Закупки по агроконтрактам
Более трети картофеля «Магнит» закупает по агроконтрактам. В рамках таких соглашений 60 фермерских хозяйств получают авансирование будущего урожая, помощь с обеспечением семенным материалом и гарантию последующей закупки продукции.
По словам директора сельскохозяйственного и промышленного комплекса «Магнита» Антона Марушева, в этом сезоне сеть также увеличила объём закупок картофеля со специализированных складов. Это позволило сократить потребность в импорте в весеннее межсезонье, когда предложение российской продукции традиционно снижается.
Инвестиции в хранение и фасовку
При закупках овощей и фруктов «Магнит» делает ставку на сотрудничество с хозяйствами, располагающими собственными хранилищами, а также на приобретение собственной складской инфраструктуры.
В Тамбовской области ритейлер приобрёл и модернизировал комплекс площадью 7 тыс. кв. м для хранения и фасовки картофеля. После обновления объект получил приёмный бункер, транспортёры для закладки продукции на хранение, а также линии мойки, сухой очистки и фасовки.
Осенью склад должен принять на хранение и переработку 12 тыс. тонн картофеля. Продукцию поставят местные хозяйства и фермеры из других регионов Центральной России, работающие с «Магнитом».
