Вино стало самой популярной категорией в онлайн-заказах «ВинЛаб»
Сеть «ВинЛаб» проанализировала спрос в сегменте онлайн-заказов с самовывозом за третий квартал 2026 года. Наиболее востребованной категорией стали тихие и игристые вина: на них пришлось 31% общего объема заказов в натуральном выражении — по числу бутылок.
Второе место заняли пиво и пивные напитки с долей 24%. Далее расположились водка — 8% и виски — 5%. При этом структура объема и частота присутствия товаров в заказах заметно различаются.
Пиво чаще всего входит в заказ
Пиво и пивные напитки присутствовали в 33% онлайн-заказов, то есть примерно в каждом третьем. Тихие вина входили в 15% заказов, игристые — в 7%, а виски и водка — в 4%.
В «ВинЛаб» связывают высокую частоту покупок пива с растущим интересом к крафтовым сортам. Покупатели нередко приходят в приложение за конкретными сортами или продукцией определенных пивоварен, которых может не быть в других сетях. Онлайн-заказ в таком случае позволяет заранее зарезервировать нужную позицию.
Растет спрос на дорогой алкоголь
Одновременно увеличивается доля суперпремиальных товаров стоимостью более 10 000 рублей. Наибольшим спросом в этой категории пользуются выдержанный виски и коньяки. В компании отмечают, что на выбор покупателей влияет и демографический профиль аудитории онлайн-канала.
Основу аудитории «ВинЛаб» составляют люди от 30 до 49 лет: 53% из них мужчины и 47% женщины. Эта группа активно интересуется как вином, так и премиальным крепким алкоголем. Потребители старше 50 лет формируют еще 27% мужской и 19% женской аудитории. Молодые люди 18–29 лет пользуются самовывозом реже — 13% мужчин и 15% женщин, что в компании объясняют менее консервативными предпочтениями и большей склонностью к импульсивным покупкам.
География и скорость выдачи
Самая высокая доля e-commerce в продажах сети зафиксирована в регионах с крупными городами и сравнительно низкой плотностью торговых точек. В Воронежской области онлайн-канал обеспечил 48% оборота «ВинЛаб», в Ростовской области — 46%. По абсолютной выручке лидируют Москва и Московская область, на которые суммарно приходится 60% онлайн-продаж. Санкт-Петербург занимает третье место с долей 15%.
В третьем квартале средний заказ включал 2,37 уникальной позиции и 5,13 единицы товара. Это означает, что покупатели часто заказывают несколько бутылок одного напитка и используют самовывоз не только для закупок перед праздниками, но и в повседневных сценариях.
12% заказов выкупались в течение первых 15 минут после оформления, еще 23% — в пределах получаса. Доля таких быстрых выдач увеличивается год к году: покупатели все чаще оформляют заказ в приложении, уже находясь рядом с магазином. Для ускорения сборки «ВинЛаб» использует кастомизированную платформу для терминалов сбора данных, которая позволяет подготовить заказ за 15 минут при наличии всех товаров в магазине. Кроме того, сеть сотрудничает с крупными маркетплейсами, через которые также можно заказать алкоголь и забрать его в удобной торговой точке.
По итогам девяти месяцев 2026 года товарооборот онлайн-направления «ВинЛаб» вырос на 26,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Количество заказов через маркетплейсы увеличилось на 43%, а доля онлайн-продаж в общем обороте сети достигла 7,2%. Эти показатели сохраняют за «ВинЛаб» позицию лидера e-commerce в специализированной алкогольной рознице.
