Спрос на протеиновые продукты в сетях Х5 вырос на 23% за девять месяцев 2026 года
За девять месяцев 2026 года спрос на продукты с повышенным содержанием протеина в торговых сетях Х5 увеличился на 23% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост затронул сразу несколько категорий, а число покупателей таких товаров выросло почти на четверть.
Одним из главных драйверов сегмента стала молочная продукция. Её штучные продажи за год увеличились в 2,4 раза, или на 144%. В числе наиболее заметных категорий также оказались кондитерские изделия, супы, каши быстрого приготовления и протеиновый хлеб. Продажи последнего выросли более чем в 14 раз.
Ритейлеры расширяют ассортимент
На фоне увеличения спроса сети Х5 начали активнее развивать ассортимент протеиновых товаров. С января по сентябрь на полках появилось более десяти новых подкатегорий. Среди них — протеиновый майонез и готовые блюда с повышенным содержанием белка.
Отдельное внимание компания уделяет собственным торговым маркам: «Зелёной линии» в «Перекрёстке» и «Вкус&Польза» в «Пятёрочке». Самой популярной позицией среди товаров собственных брендов стали протеиновые конфеты в индивидуальной упаковке. Их штучные продажи за девять месяцев увеличились на 77%.
Кто покупает протеиновые продукты
Продукцию с повышенным содержанием протеина чаще выбирают женщины: на них приходится 69% покупателей сегмента. Наиболее активная возрастная группа — люди от 20 до 45 лет.
В натуральном выражении больше всего таких товаров продаётся в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае. При этом лидеры по числу протеиновых продуктов в одном чеке выглядят иначе. В пятёрку вошли Республика Марий Эл, Республика Карелия, Архангельская область, Республика Мордовия и Ханты-Мансийский автономный округ.
В Х5 считают, что интерес к протеиновым продуктам не ограничится краткосрочной модой. На развитие категории, по оценке аналитиков компании, влияют распространение осознанного потребления и интерес к сохранению здоровья и физической активности в долгосрочной перспективе. В компании отмечают, что сегмент ещё не достиг пика, поэтому ассортимент протеиновых товаров продолжит расширяться.
