«Вкусно — и точка» тестирует выдачу заказов через экспресс-ячейки
Сеть «Вкусно — и точка» начала тестировать новый способ выдачи заказов через экспресс-ячейки. Проект запустили в рамках концепции «Ресторан Будущего» сразу в двух московских ресторанах.
Специальные шкафы установили в заведениях на Кустанайской улице, 6 и Измайловском проспекте, владение 54. Посетители могут самостоятельно забрать готовый заказ, не обращаясь к сотрудникам ресторана.
Как получить заказ
Для использования сервиса необходимо обновить мобильное приложение «Вкусно — и точка», выбрать один из ресторанов-участников и указать экспресс-ячейки в качестве способа получения заказа.
Когда заказ будет готов, приложение отправит уведомление. После этого посетителю нужно подойти к шкафу и отсканировать QR-код из приложения на его экране. Подходящая ячейка откроется автоматически, и заказ можно будет забрать.
Заказ хранится в ячейке в течение 15 минут. Если посетитель не заберёт его за это время, еду утилизируют.
Планы компании
В «Вкусно — и точка» считают, что экспресс-ячейки могут ускорить получение заказов и помочь сотрудникам эффективнее организовать работу. Сейчас компания оценивает, насколько новый формат удобен для посетителей.
Если тестирование покажет положительные результаты, сеть рассмотрит возможность внедрения экспресс-ячеек в других ресторанах. Об этом сообщила старший вице-президент по развитию и франчайзингу «Вкусно — и точка» Карина Погосова.
